Vino tinto gran reserva »Mis Raíces»

18,00

Vino tinto gran reserva con IGP Sierra Sur de Jaén con 12 meses de envejecimiento. Cosecha 2017 »Mis Raíces» es un vino de coleccionista. Con las variedades de uva 60% Garnacha tinta y 40% Cabernet Sauvignon. En vista tiene un color rojo picota cereza con tonos violáceos, bien cubierto. En nariz franco, frutos de mora, madera de buena calidad. En boca es muy sabroso, bien constituido, equilibrado y fresca en el paso de boca. Final largo y maduro.

Este vino cuenta la historia de Marcelino Serrano, donde su tradición del vino ya era común entre sus bisabuelos Doña Isabel Ortiz y Don Gregorio Serrano que ya en su época también elaboraban vino.

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Descripción

Vino tinto gran reserva con IGP Sierra Sur de Jaén con 14 meses de envejecimiento. Cosecha 2020, es un vino de coleccionista. Un vino con las variedades de uva 72% Garnacha tinta, 23% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon. Procedente del viñedo propio El Cascante.

  • En vista tiene un color rojo picota cereza con tonos violáceos. Bien cubierto.
  • En nariz Mantiene en olor aromas muy frescos, no excesivamente frutales en el sentido amplio. franco en nariz, frutos de mora, zarzamora, cassis sazonados, madera de buena calidad, especias y ligeros tostados.
  • En boca Madera muy marcada desde el principio. Cuando entra en boca es súper redondo, muy agradable con ganas de mantenerlo en boca, denso. Recorrido agradable y largo. Muy sabroso, bien constituido, equilibrado, nobles taninos de barrica de calidad aún por integrar, sensación sedosa y fresca en el paso de boca. Final largo y maduro. Elegante y con personalidad.
  • Temperatura de servicio: 16ºC
  • Coupage muy bien integrado, la garnacha tinta muy presente. Este vino cuenta la historia de Marcelino Serrano, donde su tradicción del vino ya era común entre sus bisabuelos Doña Isabel Ortiz y Don Gregorio Serrano que ya en su época también elaboraban vino.

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