Vino rosado joven »Blanca María» ECOLÓGICO

15,00

Vino rosado joven »Blanca María» ECOLÓGICO cosecha 2022. Variedades como pinot noir, garnacha tinta y cabernet sauvignon, procedente del viñedo propio El Cascante. color rojo cereza con ribetes anaranjados, buena intensidad, límpido, es afrutado con recuerdos de frutos rojos en frambuesa y fresas. de entrada muy suave. Mucha frescura. Acidez integrada que minimiza la sensación dulce. El vino es muy suave. Ideal para tomar con aperitivos.

 

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Categoría:
Clasificación del producto: Bebida Alcohólica
Categoría o tipo de vino: Vino rosado joven Ecológico
Denominación comercial del producto: Vino rosado joven
Marca comercial: ‘’Blanca María’’
Variedades de uva: Pinot Noir, Garnacha tinta y Cabernet Sauvignon
Nombre del viñedo: Finca ‘’Entretorres’’ o Paraje Natural ‘’El Cascante’’. Alcalá la Real. (Jaén)
Tipo de suelo: Sustrato arcilloso-arenoso, conglomerados y margas. Suelo pardo calizo.
Tiempo de procesado o elaboración: Queda en depósito de acero inoxidable y posteriormente pasa al embotellado.
Crianza en barricas: No tiene envejecimiento.
Temperatura de procesado: 14ºC / 15ºC
Temperatura de conservación: 16ºC / 18ºC
Temperatura de servicio: 7ºC
Capacidad: 0,75 L.
Grado de alcohol: Alc. 12,5 % Vol.
Conservación o fecha de consumo preferente: Hasta 2025
Añada: 2022
Lote: L-2BM
Producción: 880 botellas.
Cata:
Vista: Rojo salmón o piel de cebolla, media intensidad de color. Mucho brillo, límpido y resplandeciente.

Nariz:  Intensidad media alta. Frutado con recuerdos a frutas rojas de hueso y flores de árboles frutales. Recuerdos a chucherías.

Boca: De entrada es suave y seco. Afrutado, ligera acidez y un alcohol inapreciable. Una acentuada persistencia después de tragar el vino con recuerdoa a frutas rojas, toques de pastelería y chucherías tipo frambuesa, fresa.

Comentario sobre el vino:
Nueva añada con clase, un vino joven, alegre y frutal. Expresa la variedad en su estado puro, muy fresco. En conjunto muy agradable.
Código de barras:
8426083500022
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Información adicional

Peso 1,253 kg

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