Vino Tinto Gran Reserva »Privilegio de Los Reyes Católicos»

25,00

Vino tinto Gran Reserva »Privilegio de Los Reyes Católicos».14 meses de reposo en embotellado y 12 meses de envejecimiento en barrica de roble francés totalmente nueva. Cosecha 2018. Con las variedades de uva 60% Cabernet Sauvignon y 40%Syrah, color rojo picota cereza con tonos violáceos. Bien cubierto. Olores a frutos de mora, zarzamora, madera de buena calidad, ligeros tostados. Muy sabroso, bien constituido, equilibrado, sensación sedosa y fresca en el paso de boca. Final largo y maduro. Elegante y con personalidad.

 

Envíos a Islas Canarias, Islas Baleares, Ceuta y Melilla: Por favor, antes de realizar el pedido consultar con nosotros el envío debido a que los costes son muy elevados y constantemente están sufriendo cambios.

Categoría:
Clasificación del producto: Bebida Alcohólica
Categoría o tipo de vino: Vino tinto gran reserva
Denominación comercial del producto: Vino tinto gran reserva con IGP Sierra Sur de Jaén
Marca comercial: ‘’Privilegio de Los Reyes Católicos’’
Variedades de uva: Este vino está elaborado con las variedades: 60% Cabernet Sauvignon y 40% Syrah
Nombre del viñedo: Finca ‘’Entretorres’’ o Paraje Natural ‘’El Cascante’’. Alcalá la Real. (Jaén)
Tipo de suelo: Sustrato arcilloso-arenoso, conglomerados y margas. Suelo pardo calizo.
Tiempo de procesado o elaboración: 14 meses de reposo en embotellado
Crianza en barricas: 12 meses de envejecimiento en barrica de roble francés totalmente nueva
Temperatura de procesado: 24ºC
Temperatura de conservación: 16ºC / 18ºC
Temperatura de servicio: 16ºC
Capacidad: 0,75 L.
Grado de alcohol: Alc. 14 % Vol.
Conservación o fecha de consumo preferente: Hasta 2030
Añada: 2018
Lote: L-93BM
Producción: 2.000 botellas.
Cata:
Vista: Color rojo picota cereza con tonos violáceos. Bien cubierto.

Nariz: Franco en nariz, frutos de mora, zarzamora, cassis sazonados, madera de buena calidad, especias y ligeros tostados.

Boca: Muy sabroso, bien constituido, equilibrado, nobles taninos de barrica de calidad aún por integrar, sensación sedosa y fresca en el paso de boca. Final largo y maduro. Elegante y con personalidad.

Comentario sobre el vino:
Sólo fueron servidos los vinos riquísimos de Alcalá la Real a los Reyes Católicos Don Fernando y Doña Isabel, en la ciudad de Granada, en los festejos hechos en dicha ciudad, con motivo de la Reconquista. (“Crónica del Archivo Municipal de Granada”) Este vino es natural. No ha sido clarificado ni estabilizado por frío. Se puede encontrar posos en el fondo de la botella.  Son los bitartratos y materia colorante que ha precipitado. Es un vino con bajo nivel de sulfitos.
Código de barras:
8426083500305
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Información adicional

Peso 1,253 kg

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