Vino tinto crianza »Marcelino Serrano» Etiqueta Roja

8,00

Vino tinto crianza »Marcelino Serrano» Etiqueta roja. Cosecha 2018. Con las variedades 60% Syrah y 40% Tempranillo. Color rojo granate. Limpio y brillante. En nariz olores muy cerrados. Necesita aireación previa con decantación antes de su degustación. Olores muy maduros y evolucionados. Entrada con toques amargos, una vez en boca bastante suave.

 

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Categoría:
Clasificación del producto: Bebida Alcohólica
Categoría o tipo de vino: Vino tinto crianza
Denominación comercial del producto: Vino tinto crianza con IGP Sierra Sur de Jaén
Marca comercial: ‘‘Marcelino Serrano’’
Variedades de uva: Este vino está elaborado con las variedades: 60% Syrah Y 40% Tempranillo
Nombre del viñedo: Finca: ‘’Entretorres’’ o Paraje Natural ‘’El Cascante’’. Alcalá la Real. (Jaén)
Tipo de suelo: Sustrato arcilloso-arenoso, conglomerados y margas. Suelo pardo calizo.
Tiempo de procesado o elaboración: Queda en depósito de acero inoxidable y posteriormente pasa al embotellado.
Crianza en barricas: 36 meses de envejecimiento en barrica de roble francés de 6 años de antigüedad
Temperatura de procesado: 24ºC
Temperatura de conservación: 16ºC / 18ºC
Temperatura de servicio: 16ºC
Capacidad: 0,75 L.
Grado de alcohol: Alc. 14,5 % Vol.
Conservación o fecha de consumo preferente: Hasta 2028
Añada: 2018
Lote: L-94BM
Producción: 4.050 botellas.
Cata:
Vista: Color rojo granate evolucionado con tonos y ribetes atejados. Vino maduro y viejo

Tiene capa media. Brillante, limpio y sin posos

Nariz: intensidad media alta. Olores muy maduros con recuerdos a brandis, coñac, canela con madera vieja, caramelos de cubalibre. Fruta pasificada, tipo ciruela negra pasa, cerezas en licor. Tostados de madera vieja.

Boca: vino maduro, entrada suave pero luego cuando permanece en boca delata su potencia por suavizar con el paso del tiempo en botella. Aparece esa uva pasificada y los recuerdos de los vinos añejos.

Comentario sobre el vino:
Es un vino con alto potencial alcohólico muy integrado en el vino porque ha pasado por madera pero sigue siendo suave en el paladar. Es un vino diferente. Añejo pero suave y fresco en boca. Se puede tomar en cualquier momento del día, incluso en el aperitivo.
Código de barras:
8426083500206
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Información adicional

Peso 1,253 kg

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